Author: METUSALAKUMBU
-
landing page
kopi Robusta Sumba — Rasa Khas dari Tanah Seribu Bukit Temukan cita rasa kopi yang otentik, kuat, dan penuh karakter. Kopi Robusta Sumba hadir dengan aroma khas, body tebal, dan aftertaste coklat-rempah yang menjadi identitas kopi dataran tinggi Sumba. 🌿 Mengapa Memilih Kopi Robusta Sumba? 1. Tumbuh di Alam Sumba yang Alami Ditanam pada ketinggian…
-
HOME PAGE
Selamat datang di situs resmi usaha Kopi Robusta Sumba! Kami menghadirkan cita rasa kopi khas Sumba yang autentik, berkualitas, dan diproses langsung dari petani lokal.
-
Kopi Robusta (Coffea canephora) merupakan salah satu jenis kopi yang paling banyak dibudidayakan di dunia setelah Arabika. Tanaman kopi ini dikenal memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap berbagai kondisi lingkungan, sehingga dapat tumbuh dengan baik pada dataran rendah hingga menengah, yaitu pada ketinggian 200–800 meter di atas permukaan laut. Robusta memiliki ketahanan yang lebih kuat terhadap hama dan penyakit dibandingkan Arabika, sehingga biaya budidayanya relatif lebih rendah.
Biji kopi Robusta berukuran lebih kecil dan bulat dengan warna kehijauan sebelum dipanggang. Kandungan kafeinnya cukup tinggi, yaitu sekitar 2–4%, sehingga menghasilkan cita rasa yang kuat, pahit, dan memiliki body yang tebal. Aroma yang dihasilkan cenderung earthy, nutty, dan sedikit woody. Karena karakteristik tersebut, Robusta banyak digunakan sebagai bahan baku kopi instan, campuran espresso, serta…